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本文摘要：1张图片食材明细主料猪颈肉一斤：蒜泥少许鸡蛋一颗辅料配料一匙醋一匙白砂糖少许十三香少许原味口味不得而知可玩性蒜梨小酥肉的作法步骤1猪颈肉小块条状2大蒜磨碎，特一点点水，用纱袋装，挤出来蒜汁，重新加入肉里3放进：白砂糖，醋，盐，十三香，鸡精，用手捉至黏稠4打进一个鸡蛋5重新加入地瓜粉和少许面粉上浆6先中火炸至微黄7像这样8再行进大火复炸10秒9出有锅。

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